Amarantová mouka 500 g

Amarant je moderní potravina, přirozeně bez lepku. Obsahuje vysoce hodnotný protein, má nízký obsah sacharidů a zdravé oleje.

Použité je široké. Od chleba, přes nudle až po pečivo.

Aminokyselinové složení má pozitivní vliv na udržení homeostázy těla. Působí jako prevence aterosklerozy.

Amarant je zdrojem železa, vápníku, hořčíku a dalších stopových prvků. Má vysokou biologickou hodnotu. Na rozdíl od obilovin totiž obsahuje vitamin C, což zvyšuje využitelnost železa.

Jeden z nejlepších zdrojů vápníku.

Složení (na 100 g):

·         Energie: 1517 kJ / 361 kcal

·         Bílkoviny: 16,0 g

·         Sacharidy: 58,0 g

·         Tuky: 4,0 g

Balení: 500g