Erythritol 500 g

Erythritol je cukr, který se získává z ovoce kvašením a následnou krystalizací, což je podobný postup, jako u klasického cukru. Vlastnosti erythriolu jsou ale úplně jiné:

• Glykemický index: 0 !

• Prakticky bez kalorií (jen 20kcal/100g) 

• nezvyšuje hladinu glukózy, tedy následně inzulinu v krvi

• Nemá nepříjemnou pachuť v porovnání s jinými sladidly a nezpůsobuje průjem ani jiné vedlejší účinky a to ani při použití ve velkém množství

• Napomáhá prevenci zubního kazu a zubního kamene

• V těle neposkytují živnou půdou pro plísně a bakterie

• Vhodný pro diabetiky, do redukční diety a je hojně používán i lidmi, kteří mají problémy s Candidou, či jinými bakteriálními onemocněními

• Neztrácí chuť ani při vysokých teplotách